2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Salvia, rosmarino e timo sono elementi perenni della maggior parte dei giardini di erbe aromatiche, ma non dimenticare le annuali. Un annuale resistente, adatto a tutte le zone di rusticità dell'USDA, è la borragine. Questa erba autoseminante è facile da coltivare e, se lasciata fiorire e piantare i semi, fornirà anno dopo anno fiori blu commestibili e fogliame. La domanda è: quando e come raccogliere la borragine?
Come e quando raccogliere la borragine
Prima di iniziare la raccolta della borragine, è utile avere qualche informazione in più sulla pianta. Un'erba antica, la borragine si chiama anche "pianta d'api", "pane d'api", talewort, starflower e cool-tankard. Il riferimento alle api è particolarmente appropriato, in quanto la pianta è un eccellente attrattore di api con i suoi fiori a forma di stella, anch'essi giustamente chiamati. I fiori di borragine sono generalmente blu brillante, ma la cultivar "Alba" ha fiori bianchi.
Sebbene la borragine si auto-semi, è meno probabile che sia invasiva rispetto alle erbe come la menta. La borragine si diffonde dai semi fuori terra piuttosto che dagli stoloni sotterranei come la menta. La pianta può essere pesante con il peso del suo grappolo di fiori e raggiungerà una dimensione compresa tra 18 e 36 pollici (46-91 cm.) di altezza da 9 a 24 pollici (23-61 cm.) di diametro.
Non solo la borragine è benefica perapi impollinatrici, ma sembra migliorare la qualità di altre piante. Viene spesso coltivato insieme a cetrioli, fagioli, uva, zucca e piselli. La borragine è ricca di calcio e potassio, quindi molte persone la piantano con i loro pomodori per prevenire la putrefazione dei fiori, che è il risultato della mancanza di calcio. Il potassio aiuta anche le piante a dare frutti, quindi un po' di borragine in giardino può fare molto per generare raccolti sani e abbondanti.
La borragine (Borago officinalis) è di origine mediterranea e, come tale, prospera in pieno sole, anche se tollera l'ombra leggera. I semi di scrofa diretti sono profondi ¼ di pollice (6 mm) in file distanti 18 pollici (46 cm) a febbraio o marzo. La germinazione dovrebbe avvenire entro una o due settimane. Quando le piantine sono alte due pollici, sottili a circa 12-15 pollici (31-38 cm.) di distanza.
I semi possono essere ottenuti facilmente nei vivai, nei centri di giardinaggio o tramite Internet. Oppure, se conosci qualcuno che sta coltivando l'erba, potresti provare a raccogliere tu stesso i semi di borragine. La raccolta dei semi di borragine è piuttosto semplice poiché, a differenza di molti altri semi, i semi di borragine sono abbastanza grandi. Sembrano piccoli baccelli di semi duri con i lati scanalati e un cappuccio sulla parte superiore.
Raccolta di borragine
Sia le foglie che i fiori di borragine sono commestibili con un sapore molto simile a quello di un cetriolo. Gli steli e le foglie sono ricoperti da peli fini e argentati che tendono a diventare più spinosi con la maturazione. Le foglie di borragine contengono una piccola quantità di silice, che per alcune persone può agire come irritante. È saggio maneggiare la pianta con i guanti mentre si raccolgono le foglie di borragine e anche nelcucina se sai o pensi di essere suscettibile.
Quando raccogli le foglie di borragine, seleziona quelle giovani, che avranno meno peli. La raccolta continua e il deadheading consentiranno un periodo di utilizzo più lungo.
Consigliato:
Borragine e piantagione da compagnia: usare la borragine come pianta da compagnia
La semina in compagnia si basa sull'idea che alcune piante hanno prestazioni migliori se si trovano vicino a un partner strategico che potrebbe attirare insetti utili, migliorare la qualità del suolo o persino condividere lo spazio delle radici in modo vantaggioso. Ulteriori informazioni sulla borragine e sulla piantagione da compagnia qui
Propagazione dei semi di borragine: consigli per coltivare la borragine dai semi
Anche se non riesci a convincerti a portarla in cucina, la borragine è una delle preferite delle api. La borragine è fantastica da avere in giro e così facile da coltivare. Scopri la propagazione dei semi di borragine e la coltivazione della borragine dai semi in questo articolo
Usare la borragine come fertilizzante: consigli per piantare un raccolto di borragine
L'uso della borragine come concime verde consente ai nutrienti portati dal fittone profondo della pianta di essere dispersi nelle aree superiori del terreno quando la pianta si composta. Il risultato è un terreno sano, ricco di sostanze nutritive e terra profondamente aerata. Scopri di più qui
Come coltivare la borragine in contenitori - Prendersi cura delle piante di borragine in vaso
Se non hai spazio nel tuo giardino, o se sei preoccupato per l'abitudine di crescita turbolenta della pianta, prendi in considerazione la possibilità di coltivare la borragine in contenitori. Questo articolo ti aiuterà a iniziare a coltivare la borragine in vaso
Crescita della borragine - Come coltivare e utilizzare la pianta di borragine in giardino
L'erba di borragine è una pianta vecchio stile che può arrivare fino a 2 piedi (0,5 m.) o più. La coltivazione della borragine fornisce al giardiniere foglie aromatizzate per il tè e altre bevande. Scopri di più in questo articolo
