2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se ti piace il cibo messicano, senza dubbio hai mangiato la tua parte di fagioli borlotti che sono in primo piano nella cucina. Probabilmente sono così popolari a causa del clima caldo e più secco a sud del confine. Se vivi in una calda regione subtropicale, vuoi espandere le tue opzioni di fagioli da giardino o se ami il cibo messicano, dovresti coltivare fagioli borlotti. Continua a leggere per scoprire come coltivare fagioli borlotti e altre informazioni sui fagioli borlotti.
Informazioni sui fagioli pinto
Nativo del Messico, i pinto impiegano dai 90 ai 150 giorni per crescere come fagioli secchi, ma possono essere raccolti prima e mangiati come fagiolini verdi. Sono disponibili sia in varietà determinate (cespuglio) che indeterminate (palo). Richiedono pochissime cure, anche se hanno bisogno di più spazio tra le piante rispetto ad altri tipi di fagioli. Dal momento che sono originari dei climi subtropicali, possono essere sensibili al freddo.
I Pinto hanno bisogno di estati lunghe e calde con un'esposizione al sole di almeno sei ore al giorno. Non piantare fagioli borlotti dove altri fagioli crescono da almeno tre anni, poiché potrebbero essere suscettibili alle malattie.
I fagioli, in generale, non vanno bene quando vengono trapiantati, quindi è meglio seminare direttamente i semi. Non piantarli troppo presto o marciranno in un terreno fresco e umido. Dai fagioli impiegano molto tempo a maturare, inizia subito il processo di crescita stendendo la plastica nera per mantenere caldo il terreno. Oppure puoi coltivare fagioli borlotti in contenitori al chiuso per essere spostati all'esterno una volta che le temperature si sono riscaldate.
I fagioli borlotti vanno bene come piante da compagnia con cetrioli, sedano e fragole. Anche se hanno un ottimo sapore quando vengono combinati, evita le piantagioni da compagnia insieme a cipolla, aglio e finocchio.
Come coltivare i fagioli borlotti
Pianta i pintos in un terreno ben drenante e abbastanza fertile con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Lavora nel compost prima di piantare per ridurre la necessità di fertilizzare. Prima di piantare, mettere a bagno i fagioli per una notte. L'occhio del fagiolo dovrebbe essere rivolto verso il basso, piantato a una profondità di 1 ½ pollici (4 cm.), a 4-6 pollici (10-15 cm.) di distanza con almeno 2 piedi (61 cm.) tra le file durante la crescita fagioli borlotti.
Se si piantano fagiolini, lasciare spazio aggiuntivo tra le file per una maggiore aerazione. Se pianti fagioli del tipo a palo, assicurati di fornire un supporto come un traliccio, un tepee o una recinzione. Innaffia bene i semi e mantienili umidi. La germinazione dovrebbe avvenire tra 8 e 14 giorni a condizione che le temperature siano comprese tra 70 e 80 gradi F. (21-26 C.). Diluire delicatamente le piantine a 15 cm di distanza l'una dall' altra.
Una volta che le piantine si sono stabilizzate, annaffia le piante con parsimonia; attendere che il terreno si asciughi tra un'annaffiatura e l' altra. I pinto non si preoccupano di seccarsi, ma odiano le radici bagnate. Per prevenire la muffa e altre malattie fungine, annaffia dalla base della pianta per mantenere le foglie asciutte.
Mantieni l'area intorno ai fagioli libera da erbacce, ma fallo con attenzione per evitare chedisturbare le radici. Nutri i fagioli con del tè di compost a metà della stagione di crescita. In caso contrario, generalmente non è necessario concimare.
Ora devi solo tenerli d'occhio e aspettare pazientemente la raccolta dei pintos.
Raccolta di Pintos
Come accennato, la raccolta non avverrà prima che siano trascorsi dai 90 ai 150 giorni (dipende dalla varietà e dal tempo). I pintos possono essere raccolti quando sono ancora verdi e immaturi, ma la maggior parte delle persone li lascia sulla vite fino a quando non si asciugano. A questo punto saranno sodi e dello spessore di una matita.
I fagioli borlotti di Bush maturano tutti in una volta, ma i fagioli borlotti vengono raccolti su base continua, il che incoraggia una produzione aggiuntiva per un mese o due. Per raccogliere i fagioli borlotti, staccare delicatamente o staccare la vite.
Se stai coltivando per fagioli secchi, assicurati che le piante abbiano molto spazio tra loro per consentire ai baccelli di asciugarsi completamente. Se piove tardi e i baccelli sono maturi, tira l'intera pianta da terra e appendila in un luogo asciutto per continuare ad essiccare.
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