2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I ravanelli sono verdure popolari, apprezzate per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli esistono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è quasi infinito, ma i ravanelli possono essere speziati o delicati, rotondi o oblunghi, grandi o piccoli, con varietà di ravanelli disponibili in colori che vanno dal porpora rossastro al rosa rosato, nero, bianco puro o addirittura verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanello.
Tipi di ravanello comuni
Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanello:
- White Icicle – Questo pungente ravanello bianco misura da 5 a 8 pollici (13-20 cm.) di lunghezza.
- Sparkler – Un ravanello rosso brillante e rotondo con una caratteristica punta bianca; tutto bianco dentro.
- Cherry Belle – Questo ravanello rotondo e rosso è una varietà comune che si trova spesso nel tuo supermercato locale. È delizioso in insalata.
- White Beauty – Un piccolo ravanello rotondo con un sapore dolce e succoso; bianco dentro e fuori.
- Colazione francese – Questo ravanello delicato, extra croccante e leggermente piccante è buono crudo o cotto.
- Early Scarlet Gold – Una varietà di cimelio succosa, croccante e tenera con una forma rotonda, buccia rossa,e carne bianca.
- Daikon Long White – I Daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere lunghezze di 18 pollici (46 cm.), misurando 3 pollici (7,5 cm.) di diametro.
- Fire and Ice – Ravanello oblungo dal nome appropriato con un rosso brillante nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, delicato e delicato nel sapore e nella consistenza.
Varietà uniche di ravanello
Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni in giardino, ma vale la pena provare:
- Sakurajima Mammoth – Considerata la più grande varietà di ravanello al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre a maturità. Nonostante le sue dimensioni, ha un sapore dolce e delicato.
- Carne verde – Conosciuto anche come Misato Green, questa varietà di ravanello è verde dentro e fuori. La buccia esterna è sorprendentemente piccante, ma la polpa è delicata.
- Easter Egg – Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rossa o viola. Affettalo sottile per aggiungere sapore, consistenza e colore alle insalate.
- Watermelon – Un cimelio di ravanello con buccia bianca e polpa intensa, rosso porpora. Il ravanello anguria, che raggiunge le dimensioni di una palla da baseball, assomiglia molto a un'anguria in miniatura. Il sapore è leggermente pepato.
- Spagnolo nero – Questo ravanello rotondo mostra una buccia nera come il carbone e una polpa bianca pura.
- White Globe Hailstone – Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
- Chinese Green Luobo – Conosciuto anche come Qinluobo, questo ravanello cimelio ha una tonalità unica di verde lime dentro e fuori.
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