Cura delle viti di moscato: consigli per la coltivazione dell'uva moscata

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

L'uva moscato (Vitis rotundifolia) è originaria degli Stati Uniti sudorientali. I nativi americani essiccarono il frutto e lo introdussero ai primi coloni. Le piantagioni di vite moscato sono state coltivate per oltre 400 anni per essere utilizzate nella produzione di vino, torte e gelatine. Impariamo di più sui requisiti crescenti per l'uva moscata.

Uva moscata in crescita

La piantumazione della vite di moscato dovrebbe avvenire in un'area piena di sole con terreno ben drenante. Per la massima produzione di uva, la vite dovrebbe essere in pieno sole per gran parte della giornata; le zone d'ombra riducono l'allegagione. Un terreno ben drenante è di fondamentale importanza. Le viti possono morire se rimangono in acqua stagnante anche per un breve periodo di tempo, ad esempio dopo un forte temporale.

La cura dell'uva moscato richiede un pH del terreno compreso tra 5,8 e 6,5. Un test del suolo aiuterà a valutare eventuali carenze. La calce dolomitica può essere incorporata prima della semina della vite muscadina per regolare il pH del terreno.

Pianta uva moscato in primavera dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate. Pianta la vite alla stessa profondità o un po' più in profondità di quanto non fosse nel suo vaso. Per piantare più viti, distanziare le piante di almeno 10 piedi (3 m) di distanza omeglio ancora, a 20 piedi (6 m.) di distanza nella fila con 8 piedi (2 m.) o più tra le file. Innaffia le piante e pacciami intorno alle basi per favorire la ritenzione idrica.

Cura dell'uva moscato

Trellising e concimazione sono aspetti importanti nella cura dell'uva moscato.

Traliccio

La cura dell'uva moscata richiede il pergolato; dopotutto sono una vite. Qualsiasi numero di cose può essere utilizzato per far arrampicare l'uva moscata in crescita. Decidi quale sistema di traliccio desideri utilizzare e fallo costruire e mettere in atto prima di piantare le tue viti. Quando consideri le tue opzioni, pensa al lungo termine. Avere un sistema a traliccio che tenga conto dei cordoni permanenti, o braccia, della vite che necessitano di potatura annuale. Questi cordoni dovrebbero avere almeno 4 piedi (1 m) di spazio l'uno dall' altro. Un singolo filo (n. 9) da 5 a 6 piedi (1,5-2 m.) dal suolo e ancorato su entrambi i lati è una struttura a traliccio semplice e facile.

Puoi anche creare un traliccio a doppio filo, che aumenterà la resa dell'uva. Attacca 4 piedi (1 m.) di bracci trasversali di 2 x 6 pollici (5 x 15 cm.) di legname trattato ai pali trattati per supportare i doppi fili. Naturalmente, l'uva moscato può essere utilizzata anche come fornitore di ombra sopra un pergolato o un arco.

Fertilizzare

I requisiti di concimazione per l'uva moscato sono solitamente sotto forma di ¼ di libbra (113 g.) di fertilizzante 10-10-10 applicato intorno alle viti dopo la semina tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Ripeti questa alimentazione ogni sei settimane fino all'inizio di luglio. Nel secondo anno della vite, applicare ½ libbra (227 g.) difertilizzante all'inizio di marzo, maggio e luglio. Tieni il fertilizzante a 53 cm di distanza dal tronco della vite.

Quando si alimentano viti mature, trasmettono da 1 a 2 libbre (454-907 g.) di 10-10-10 intorno alla vite da inizio a metà marzo e una libbra aggiuntiva (454 g.) a giugno. A seconda della lunghezza media della crescita della nuova vite, potrebbe essere necessario regolare di conseguenza le quantità di fertilizzante.

Potrebbe essere necessario applicare ulteriori applicazioni di magnesio poiché l'uva ha un fabbisogno elevato. Il sale Epsom nella quantità di 4 libbre (2 kg.) Per 100 galloni (379 L.) di acqua può essere applicato a luglio o cospargere da 2 a 4 once (57-113 g.) intorno a giovani viti o da 4 a 6 once (113-170 g.) per viti mature. Anche il boro è una necessità e potrebbe essere necessario aggiungerlo. Due cucchiai (30 ml.) di borace mescolati con il 10-10-10 e diffusi su un'area di 20 x 20 piedi (6 x 6 m.) ogni due o tre anni regoleranno una carenza di boro.

Ulteriore cura dell'uva moscata

Mantieni l'area circostante le viti priva di erbacce mediante coltivazioni poco profonde o pacciame con corteccia per controllare le erbacce e favorire la ritenzione idrica. Innaffia regolarmente le viti per i primi due anni e da allora in poi, le piante saranno probabilmente abbastanza stabili per ottenere acqua adeguata dal terreno, anche durante i periodi caldi e secchi.

Per la maggior parte, l'uva moscato è resistente ai parassiti. I coleotteri giapponesi adorano un bocconcino, tuttavia, così come gli uccelli. La rete drappeggiata sulle viti può contrastare gli uccelli. Ci sono anche un certo numero di cultivar resistenti alle malattie tra cui scegliere, come:

• 'Carlos'
• 'Nesbitt'
• "Nobile"
• 'Trionfo'
• 'Regale'