Basilico da potatura - Come e quando potare una pianta di basilico

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Il basilico (Ocimum basilicum) è un membro della famiglia delle Lamiaceae, noto per gli aromi eccezionali. Il basilico non fa eccezione. Le foglie di questa erba annuale hanno un' alta concentrazione di oli essenziali, il che la rende un'aggiunta piccante a molte cucine diverse in tutto il mondo. Qual è il modo migliore per tagliare o potare le foglie delle piante di basilico?

Come potare una pianta di basilico

Il basilico viene coltivato per le sue foglie saporite, che possono essere utilizzate fresche o essiccate. Tuttavia, non c'è paragone, e fresco è meglio di essiccato. Esistono diverse varietà di basilico, tra cui la più comune è il basilico dolce, usato per preparare un magnifico pesto.

Il basilico è un'erba molto facile da coltivare e può essere iniziata all'interno in appartamento o all'esterno in giardino dopo che è passato il pericolo dell'ultima gelata. Pianta il seme a una profondità non superiore al doppio della lunghezza del seme in un'esposizione soleggiata. Le piantine di basilico emergeranno entro cinque o sette giorni e possono essere diradate quando hanno due foglie. Trapiantale a 31 cm di distanza l'una dall' altra e mantieni le piante costantemente umide.

Le foglie di basilico sono piuttosto delicate. Lividi appena la foglia rilascia l'aroma degli oli essenziali, che iniziano rapidamente a dissiparsi. Pertanto, la potaturale foglie di basilico con cura sono una necessità.

Non è necessario potare le piante di basilico quando sono ancora piccole; aspetta che l'erba sia alta circa 15 cm prima di tagliare le foglie di basilico. Più spesso poti la pianta di basilico, più diventa folta e frondosa.

Non appena i fiori diventano evidenti, pizzicarli in modo che l'energia nella pianta rimanga deviata verso la crescita del fogliame. Se la pianta del basilico cresce verticalmente, pizzica le foglie dall' alto per incoraggiare la crescita laterale. Usa le foglie pizzicate o asciugale, così non ci sono sprechi. Il basilico cresce rapidamente, quindi anche se non vuoi usare le foglie subito (sussulta!), continua a tagliare la pianta quando diventa grande e cespugliosa.

Per raccogliere il basilico, taglia l'erba a circa 6 mm sopra un nodo, a 8 cm dalla base della pianta. Lascia qualche centimetro di foglie sulla pianta dopo la potatura. Puoi essere piuttosto aggressivo quando poti le piante di basilico poiché, come già accennato, crescono rapidamente. Anche dopo un importante taglio, l'erba sarà pronta per la potatura di nuovo in poche settimane.

Pizzicare o tagliare regolarmente le piante di basilico incoraggia piante piene e cespugliose. Non esiste un mistero o una scienza esatta per tagliare le piante di basilico. Taglia una pianta di basilico ogni due o tre settimane e stacca i boccioli di fiori non appena li vedi. Credimi, la pianta lo adora e incoraggerà solo una crescita più vigorosa fornendoti al contempo molte foglie di basilico fresco per allungare quelle ali culinarie.