Creare un barattolo di erbe - Come coltivare le erbe in un barattolo di vetro

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Un progetto semplice, veloce e divertente che non solo aggiungerà un tocco decorativo, ma funge anche da utile alimento base culinario è un giardino di erbe aromatiche in barattolo di vetro. La maggior parte delle erbe aromatiche sono estremamente facili da coltivare e coltivarle in un barattolo è un'impresa semplice purché tu fornisca molta luce e un adeguato drenaggio.

Un paio di barattoli da giardino di erbe aromatiche infilati in una libreria o appoggiati su un davanzale soleggiato aggiungono un tocco di colore esterno alla cucina. Inoltre, il vantaggio aggiuntivo è che puoi facilmente tagliare un rametto dal tuo barattolo di erbe per il tuo ultimo capolavoro culinario. Le piante adatte per i vasi di erbe includono:

• Basilico
• Prezzemolo
• Cilantro
• erba cipollina
• Timo
• Rosmarino

Come coltivare le erbe in un barattolo di vetro

Il primo passo per creare un orto di erbe aromatiche è ottenere i vasi. Utilizzati per conserve alimentari dal 1858, i vasetti Mason sono ancora disponibili oggi. Tuttavia, cercarli nei mercatini delle pulci, nei negozi dell'usato o nel seminterrato o nella soffitta della nonna è un modo divertente ed economico per ottenere i tuoi barattoli e puoi darti una pacca sulla spalla per riciclarli e riutilizzarli! Puoi anche usare barattoli di pasta o sottaceti riciclati con le etichette imbevute e i barattoli accuratamente lavati.

Avvio del tuo barattolodi erbe dai semi nel barattolo di vetro non è una linea d'azione consigliata. L'uso dei trapianti è una ricetta più sicura per il successo quando si piantano erbe in barattoli per conserve, come le piante per barattoli di erbe sopra elencate. Le erbe hanno radici un po' più grandi della loro crescita superiore, quindi assicurati di usare un barattolo che consenta la crescita delle radici. È utile selezionare erbe adatte alla siccità in caso di mancata irrigazione, e le erbe finali come il timo stanno benissimo nel barattolo di vetro.

Un drenaggio adeguato è essenziale per le tue erbe nei barattoli, quindi il passo successivo è praticare alcuni fori nel barattolo di vetro. Questo passaggio può essere pericoloso, quindi assicurati di indossare occhiali e guanti di sicurezza. Usa una punta da trapano diamantata e copri il barattolo con olio da taglio. Utilizzare una pressione uniforme e perforare lentamente per evitare rotture. Fai diversi fori da 1/8 a ¼ di pollice (da 0,25 a 0,5 cm) nel barattolo di vetro. Riempi il fondo del barattolo con frammenti di ceramica rotti, pietre colorate o simili per migliorare il drenaggio e aggiungere interesse visivo al tuo orto di erbe aromatiche.

Al contrario, se non hai un trapano o sei timido nell'usarlo sul vetro, puoi semplicemente riempire il fondo con circa 2,5 cm di pietre, marmi, punte di ceramica, ecc. per evitare che le radici diventino troppo bagnate e marciscano.

Riempi il barattolo con un terriccio insaccato o il tuo mix di torba di sfagno in parti uguali, compost e sabbia fino a circa 2,5 cm sotto il bordo del barattolo. Il fertilizzante può essere aggiunto al terreno a questo punto o utilizzare un fertilizzante solubile dopo la semina.

Pianta le erbe trapiantate in modo che la zolla della radice sia a livello oleggermente al di sotto della superficie del terriccio. Inumidisci prima il terriccio con un po' di acqua tiepida, quindi aggiungi il mix, coprendo la zolla più alta della radice del trapianto in modo che si trovi con la sua superficie superiore a ¾ pollici (2 cm) sotto il bordo del barattolo. Innaffia accuratamente l'orto delle erbe aromatiche.

Fai defluire l'acqua in eccesso nel lavandino o in un vassoio poco profondo e poi metti le erbe aromatiche in barattoli in una zona soleggiata dove ricevano almeno sei ore di sole al giorno. Mantieni il barattolo di erbe aromatiche umido ma non fradicio. Quando le piante superano i vasi, sostituiscili con nuovi trapianti e sposta le erbe più grandi in vasi più grandi.