2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La crosta può colpire un'ampia varietà di frutta, tuberi e verdure. Cos'è la malattia della crosta? Questa è una malattia fungina che attacca la pelle degli edibili. La crosta su frutta e verdura provoca colture malformate e danneggiate. Il raccolto può essere infettato da batteri o altri organismi. Impara come trattare la malattia della crosta per prevenire ulteriori cicatrici e danni. La gestione del sito del tuo giardino può impedire che le colture future vengano colpite dalla malattia.
Cos'è la malattia della crosta?
La crosta è solitamente causata da Cladosporium cucumerinum. Queste spore fungine svernano nel suolo e nei detriti vegetali e diventano più attive e riproduttive in primavera quando le temperature iniziano a riscaldarsi e c'è molta umidità.
La crosta sulle verdure può anche essere introdotta nelle colture da partenze infette, macchinari contaminati o persino da spore portate dal vento. Le cucurbitacee, che includono cetrioli, zucche, zucchine e meloni sono particolarmente sensibili. È anche comune sulle patate e su alcuni altri tuberi.
Crosta di cucurbitacee
La crosta di cucurbitacee è la più comune e colpisce meloni, zucche estive, cetrioli, zucche e zucche. Solo la maggior parte dei ceppi di anguria, tuttavia, sono resistenti.
I sintomi compaiono per la prima volta sulfoglie e si presentano come macchie d'acqua e lesioni. Iniziano in verde chiaro, poi diventano bianchi e infine grigi circondati da un alone giallo. Il centro alla fine si strappa, lasciando buchi nel fogliame colpito.
Non controllata, la malattia si sposta sul frutto e produce piccole fossette trasudanti nella buccia che si allargano a cavità profonde incavate.
Malattia della crosta delle patate
Anche i tuberi come le patate sono spesso infetti. La malattia della crosta delle patate produce macchie di sughero sulla pelle, che possono andare abbastanza in profondità e colpire lo strato superiore della carne.
La crosta della patata è causata da un organismo diverso, un batterio. Vive nel suolo e può anche rimanere nella terra durante l'inverno.
Come trattare la malattia della crosta
Le verdure colpite dalla malattia della crosta sono sicure da mangiare? Non sono pericolosi, ma la consistenza e l'aspetto ne risentono notevolmente. Puoi ritagliare le lesioni e utilizzare la polpa pulita del commestibile.
Quando si tratta di trattare la crosta sulle verdure, alcune malattie della crosta rispondono al fungicida se applicate precocemente, proprio mentre la pianta inizia a fiorire. Tuttavia, la prevenzione è più facile.
Non sovraccaricare l'acqua ed evitare di lavorare tra le piante quando sono bagnate. Rimuovere tutto il materiale vegetale vecchio e ruotare le colture ogni tre anni, se possibile.
Usa piante e semi resistenti alle malattie e non avviare i tuberi dalle radici colpite. Se il tuo terreno è alcalino, acidifica il terreno con la quantità appropriata di zolfo poiché le spore non amano i terreni acidi.
Utilizzare sempre strumenti di lavorazione e potatura puliti per prevenire la diffusione della malattia.
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