2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34:46
La pianta del peperoncino jalapeno è un membro della famiglia del peperoncino e condivide la compagnia con altre varietà piccanti come tabasco, pepe di Caienna e ciliegia. I jalapenos sono l'unico peperone a cui non è permesso di maturare completamente e cambiare colore prima di essere raccolto. Coltivare i peperoni jalapeno non è difficile se fornisci alle piante un buon terreno, molta luce solare e abbondante acqua.
Come coltivare i peperoni jalapeno
I peperoni, compresi i jalapenos, si comportano meglio in un terreno argilloso e ben drenato con molta materia organica. Anche il pieno sole e le temperature calde sono importanti quando si coltivano i peperoni jalapeno.
I jalapeno prosperano in condizioni calde e hanno bisogno di temperature comprese tra 65 e 80 F. (18-27 C.) per germogliare. La temperatura è critica e, a meno che non sia abbastanza calda, i semi di pepe non germoglieranno e i trapianti non sopravviveranno. È meglio aspettare almeno due settimane dopo aver piantato i pomodori per piantare i peperoni jalapeno in giardino. Al contrario, le piante di pepe jalapeno non produrranno frutti in abbondanza quando la temperatura supera i 90 F. (32 C.)
Sebbene la cura delle piante di jalapeno non sia difficile, le piante devono essere mantenute annaffiate durante i periodi caldi e asciutti. È meglio evitare di bagnare il frutto; pertanto, l'irrigazione a goccia è la miglioreforma di irrigazione per piante di jalapeno.
Problemi con le piante di Jalapeno
I jalapenos sono piante di belladonna come pomodori, patate e melanzane e sono vulnerabili a malattie simili e problemi di parassiti. Mantenere le piante di peperoni ben irrigate e l'area del giardino pulita dai detriti in decomposizione aiuterà a ridurre al minimo i problemi di parassiti.
Lombrichi, afidi e coleotteri delle pulci sono parassiti comuni della pianta del pepe. Spruzza le piante con un abbondante getto d'acqua per eliminare gli afidi o usa un insetticida organico, come l'olio di neem. Vermi o bruchi dovrebbero essere raccolti dalle piante e gettati via. È una buona idea controllare quotidianamente le piante per la presenza di parassiti.
Raccolta della pianta del peperoncino jalapeno
Un altro aspetto della cura delle piante di jalapeno riguarda la corretta raccolta. Raccogli i peperoni jalapeno pizzicandoli con cura dal gambo quando sono sodi e di colore solido prima che diventino colorati.
Riserva i jalapenos per i piatti che richiedono peperoncini molto piccanti. Puoi essiccare i jalapenos, congelarli o usarli in salse e salse se ne hai il coraggio!
Imparare a coltivare i peperoni jalapeno è un ottimo modo per dare un tocco in più ai tuoi piatti. Inoltre, una cura adeguata dei tuoi peperoni aiuterà a prevenire eventuali problemi futuri con le piante di jalapeno.
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