Harvesting Kale: come e quando raccogliere il cavolo

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Harvesting Kale: come e quando raccogliere il cavolo
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Video: Harvesting Kale: come e quando raccogliere il cavolo

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Video: Raccolta & Aggiornamento Orto Invernale (Cavoli)/Harvest & Update Winter Garden (Cabbages) 2024, Maggio
Anonim

Kale è fondamentalmente un tipo di verdura di cavolo che non forma una testa. Il cavolo cappuccio è gustoso se cotto o tenuto piccolo da usare nelle insalate. Impara come raccogliere il cavolo cappuccio al momento giusto per incoraggiare le foglie più saporite.

Il cavolo cappuccio, come molte colture di cavoli, è un ortaggio di stagione fresca. In quanto tale, è benefico che il sapore abbia un gelo prima di raccogliere il cavolo. Piantare al momento giusto consentirà alla pianta di avere una dimensione di raccolta ottimale dopo il gelo. Le foglie di cavolo nero possono essere pronte per la raccolta in appena 25 giorni dopo la semina, ma le foglie più grandi impiegheranno più tempo. Quando raccogliere il cavolo cappuccio dipenderà dall'uso previsto per il verde a foglia.

Come raccogliere il cavolo cappuccio

Imparare a raccogliere il cavolo assicura che il cavolo sia fresco; puoi usare il raccolto di cavolo cappuccio per le foglie in alcune insalate. La raccolta del cavolo cappuccio da utilizzare in zuppe, stufati e verdure miste cotte consente l'uso di foglie più grandi. La raccolta del cavolo cappuccio può includere l'assunzione di alcune foglie interne tenere o la rimozione dell'intero grappolo tagliando alle radici. Per usare il cavolo riccio come guarnizione, prendi una parte grande o piccola del raccolto di cavolo riccio.

Pianifica in anticipo prima di piantare in modo da non avere più di quello che puoi usare o darne via dopo la raccolta del cavolo. Potresti voler usare la semina in successione quando metti il cavolo cappuccio nel tuo giardinoche il cavolo riccio non è pronto per il raccolto nello stesso momento.

Quando raccogliere il cavolo cappuccio dipenderà da quando verrà piantato. Nelle zone con inverni miti, il cavolo cappuccio può essere coltivato per tutta la stagione. Nelle zone con temperature invernali gelide, inizia a coltivare il cavolo a fine estate o a fine inverno per una stagione fredda e gelata prima di raccogliere il cavolo.

Ora che hai imparato a raccogliere il cavolo e alcuni fatti sulla raccolta del cavolo, sei pronto per iniziare il tuo raccolto nutriente. Il cavolo riccio ha poche calorie, più vitamina C del succo d'arancia ed è un'ottima fonte di calcio.

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