2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La malattia batterica del marciume molle è un'infezione che può devastare un raccolto di verdure carnose come carote, cipolle, pomodori e cetrioli, sebbene sia ampiamente nota per i suoi attacchi alle patate. La malattia del marciume molle è più facilmente riconoscibile in queste verdure dalla polpa morbida, bagnata, di colore da crema a marrone chiaro, circondata da un anello da marrone scuro a nero. Quando le condizioni sono giuste, queste macchie necrotiche iniziano sulla parte esterna o sulla pelle della patata e lavorano verso l'interno. Inizialmente, non c'è odore, ma con il progredire della malattia del marciume molle, le infezioni secondarie invadono e la patata annerita emette un cattivo odore. Questi sintomi sono simili anche nella maggior parte delle altre piante colpite, con piccole macchie traslucide imbevute d'acqua su foglie, steli o parti sotterranee.
Cos'è il marciume molle batterico?
I batteri del marciume molle, o Erwinia cartovorum, si trovano, sfortunatamente, ovunque. Sopravvive nel suolo e nelle fonti d'acqua, persino negli oceani, e si trova in tutto il mondo. Quasi tutte le colture commerciali sono interessate in una certa misura dal marciume molle. I batteri nel giardino di casa possono essere introdotti da insetti, pioggia portata dal vento o avanzi del raccolto dell'anno precedente. Uno dei colpevoli più comuni delle patate è la patata da semina stessa.
I batteri del marciume molle possono essere trovati su quasitutti i tuberi ma colpisce più comunemente le patate. L'infezione si verifica a causa di danni alla pelle dovuti a crepe o lesioni della crescita e le alte temperature del suolo combinate con l'acqua in eccesso forniscono le condizioni di crescita perfette. Molto spesso, i segni di marciume molle batterico non si verificano fino a dopo la raccolta. Ciò è in gran parte dovuto alla manipolazione impropria delle patate appena raccolte.
Non esiste un trattamento del marciume molle completamente efficace, ma ci sono cose che puoi fare per ridurre al minimo i danni.
Suggerimenti per il controllo dei batteri del marciume molle
Una volta che i batteri del marciume molle hanno infettato le piante nel giardino, non esiste un trattamento efficace. Dovrai rimuovere e sm altire le piante infette il prima possibile per evitare ulteriori danni ad altre piante.
La prevenzione è fondamentale per controllare i batteri del marciume molle. È possibile eseguire i seguenti passaggi per evitare questo problema in giardino:
- Evitare condizioni di bagnato. Assicurati che le piante siano in un terreno ben drenante e adeguatamente distanziate. Tieni traccia dell'irrigazione per evitare troppa umidità.
- Ruota le colture con verdure resistenti alla putrefazione. La rotazione delle colture fa molto nella gestione o nella prevenzione dei problemi nel giardino. Quando si ruotano le colture, selezionare varietà meno suscettibili al marciume molle come mais, fagiolini e barbabietole. Se in passato hai avuto problemi con la malattia del marciume molle, aspetta almeno tre anni prima di coltivare colture suscettibili in quella zona.
- Fai attenzione durante la manutenzione del giardino. Durante le normali attività di diserbo, o anche la raccolta, fare attenzione a non danneggiare le piante overdure. Raccogli solo quando le condizioni sono asciutte ed esamina attentamente le verdure per eventuali segni di problemi che potrebbero influire sulla conservazione, che dovrebbe essere in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
- Mantieni il giardino e gli attrezzi puliti. Assicurati di pulire accuratamente gli attrezzi da giardino prima e dopo l'uso per evitare la diffusione di potenziali malattie e rimuovere sempre eventuali detriti vegetali infetti/danneggiati rimasti nel tuo giardino una volta terminata la stagione.
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