2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'aneto è un'erba popolare in cucina, che aromatizza qualsiasi cosa, dai sottaceti al pesce. I buongustai sanno che non puoi battere l'aneto fresco per il sapore. Il modo migliore per avere l'aneto più fresco possibile è coltivare l'aneto nel proprio giardino. Diamo un'occhiata a come coltivare l'aneto.
Piantare semi di aneto
Il modo migliore per coltivare l'aneto è direttamente dai semi piuttosto che da un trapianto. Piantare semi di aneto è facile. La semina dell'aneto viene eseguita semplicemente spargendo i semi nella posizione desiderata dopo l'ultimo gelo, quindi coprire leggermente i semi con il terreno. Innaffia accuratamente l'area.
Cura delle piante di aneto
Coltivare piante di aneto e prendersi cura delle piante di aneto è anche molto facile. Le piante di aneto crescono meglio in pieno sole. Oltre a questo, l'aneto crescerà felicemente sia in terreni poveri che ricchi o in condizioni umide o asciutte.
Raccolta di piante di aneto
Uno dei vantaggi della coltivazione dell'aneto è che sia le foglie che i semi delle piante di aneto sono commestibili.
Per raccogliere le foglie di aneto, taglia regolarmente la quantità desiderata di foglie di cui hai bisogno per cucinare. Se desideri raccogliere i semi di aneto, lascia che la pianta cresca senza potare fino a quando non fiorisce. Una volta che le piante di aneto fioriscono, smetteranno di crescere le foglie, quindi assicurati chenon raccogli le foglie da quella pianta. Il fiore di aneto svanirà e svilupperà i baccelli. Quando i baccelli saranno diventati marroni, tagliare l'intero capolino e metterlo in un sacchetto di carta. Agitare delicatamente la borsa. I semi cadranno dal capolino e dai baccelli e sarai in grado di separare i semi dai rifiuti.
Ci sono molte ricette che usano l'aneto. Piantare questa erba nel tuo giardino manterrà un sacco di aneto fresco a portata di mano per tutte queste ricette. Ora che sai come coltivare l'aneto, non hai motivo di non piantare semi di aneto quest'anno.
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