2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se incontri una situazione in cui è necessario cercare cibo, è utile sapere cosa puoi mangiare. Potrebbero esserci alcune opzioni che non conosci. Ricorderai gli elicotteri con cui giocavi da bambino, quelli caduti dall'acero. Sono più di qualcosa con cui giocare, poiché contengono un baccello con semi commestibili all'interno.
I semi d'acero sono commestibili?
Gli elicotteri, chiamati anche whirligigs ma tecnicamente conosciuti come samaras, sono la copertura esterna che deve essere rimossa quando si mangiano i semi degli aceri. I baccelli di semi sotto la copertura sono commestibili.
Dopo aver sbucciato la copertura esterna della samara, troverai un baccello contenente i semi. Quando sono giovani e verdi, in primavera, si dice che siano più gustosi. Alcune informazioni li chiamano una prelibatezza primaverile, poiché normalmente cadono all'inizio di quella stagione. A questo punto, puoi s altarli crudi in un'insalata o s altarli in padella con altre verdure giovani e germogli.
Puoi anche rimuoverli dal baccello per arrostirli o farli bollire. Alcuni suggeriscono di mescolarli al purè di patate.
Come raccogliere semi dagli aceri
Se trovi che ti piacciono i semi di acero da mangiare, devi raccoglierli primascoiattoli e altri animali selvatici li raggiungono, poiché anche loro li amano. I semi vengono solitamente spinti dal vento quando sono pronti a lasciare l'albero. Gli alberi rilasciano le samara quando sono mature.
Devi riconoscerli, perché gli elicotteri volano via dall'albero con vento forte. Info dice che possono volare fino a 330 piedi (100 m.) dall'albero.
Vari aceri producono le samara in momenti diversi in alcune aree, quindi la raccolta potrebbe durare per un periodo prolungato. Raccogli i semi d'acero per conservarli, se lo desideri. Puoi continuare a mangiare semi di aceri durante l'estate e l'autunno, se li trovi. Il sapore diventa un po' amaro man mano che maturano, quindi è meglio arrostire o bollire per i semi successivi.
Disclaimer: I contenuti di questo articolo sono solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico, un erborista medico o un altro professionista idoneo per un consiglio.
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