2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La lattuga era difficile da coltivare nei climi meridionali, ma le varietà sviluppate più di recente, come le piante di lattuga Itaca, hanno cambiato tutto questo. Cos'è la lattuga di Itaca? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione della lattuga Itaca.
Cos'è la lattuga Itaca?
Le piante di lattuga Ithaca sono una cultivar di lattuga a testa croccante a impollinazione aperta sviluppata dal Dr. Minotti della Cornell University, a Ithaca, New York. Ithaca produce tipiche teste di iceberg strettamente avvolte di circa 5,5 pollici (13 cm.) di diametro che rimangono ferme e croccanti.
Producono ottime foglie croccanti adatte per panini e insalate. Questa cultivar è da tempo una varietà popolare tra i coltivatori commerciali orientali, ma funzionerà facilmente anche nel giardino di casa. È più tollerante al calore rispetto ad altre cultivar crisphead ed è resistente al tipburn.
Come coltivare la lattuga di Itaca
La lattuga Ithaca può essere coltivata nelle zone USDA 3-9 in pieno sole e terreno fertile e ben drenato. Semina i semi direttamente all'esterno dopo che tutto il pericolo di gelo è passato e la temperatura del suolo si è riscaldata, oppure avvia i semi all'interno alcune settimane prima del trapianto all'aperto.
Semina semi a circa 3 mm di profondità. I semi dovrebbero germogliare in 8-10giorni. Piantine sottili quando appare il primo vero gruppo di foglie. Taglia il diradamento anziché estrarlo per evitare di interrompere le radici vicine delle piantine adiacenti. Se trapianti piantine cresciute all'interno, induriscile nel corso di una settimana.
Le piante devono essere distanziate di 5-6 pollici (12,5-15 cm.) in file distanti 12-18 pollici (30,5-45,5 cm.) l'una dall' altra.
Cura della lattuga Itaca
Mantieni le piante costantemente umide ma non inzuppate. Mantieni l'area intorno alle piante libera dalle erbacce e osserva la lattuga per eventuali segni di parassiti o malattie. La lattuga dovrebbe essere pronta per la raccolta in circa 72 giorni.
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