2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'aglio selvatico, o Allium ursinum, è una pianta di aglio produttiva e amante dell'ombra che si coltiva nei boschi o si coltiva direttamente nel giardino sul retro. Conosciuto anche come ramson o ramps (specie diverse dalle rampe di porri selvatici), questo aglio selvatico è facile da coltivare e può essere utilizzato in cucina o in medicina.
Informazioni sulla pianta Ramson
Cosa sono i ramson? Ramsons sono piante di aglio selvatico che potresti vedere durante una passeggiata nei boschi. Crescono bene all'ombra di una foresta, ma crescono anche al sole. L'aglio selvatico di legno produce graziosi fiori bianchi in primavera e foglie, fiori e bulbi commestibili. Le foglie si godono al meglio prima che le piante sboccino.
Da non confondere con l'aglio selvatico che si trova spesso nei prati, l'aglio di legno ricorda in qualche modo il mughetto, in termini di foglie. In giardino, è un attraente tappezzante o una pianta da riempire in una zona ombreggiata. Fai attenzione, però, intorno agli altri tuoi letti perché gli aglio orsino possono diventare invasivi e diffondersi in modo aggressivo, proprio come i suoi cugini erbacei.
Per scopi culinari, raccogli le foglie prima che i fiori sboccino in primavera. Le foglie hanno un delicato sapore di aglio che può essere gustato crudo. A cottura ultimata, rampsonsperdere quel sapore, sviluppando invece più un sapore di cipolla. Puoi anche raccogliere e goderti i fiori anche crudi. I bulbi, una volta raccolti, possono essere utilizzati come qualsiasi altro tipo di aglio. Se vuoi che le piante tornino anno dopo anno, non usare tutti i bulbi.
Tradizionalmente, gli aglio orsino sono stati usati per stimolare la digestione, come agente antimicrobico, come alimento disintossicante e per trattare i sintomi di malattie respiratorie, come raffreddore e influenza. Può essere utilizzato anche per eruzioni cutanee e ferite.
Come coltivare Ramsons
Se hai il posto giusto per farlo, coltivare l'aglio in legno è facile. I ramponi hanno bisogno di un terreno ben drenato e argilloso con il sole all'ombra. L'eccesso di umidità è uno dei pochi problemi che incontrerai coltivando questa pianta di aglio selvatico, quindi modifica il terreno con sabbia se necessario per aiutarlo a drenare meglio. Troppa acqua può causare la putrefazione del bulbo.
Una volta stabilito in un appezzamento nel tuo giardino o cortile, non dovrai fare nulla per far crescere i tuoi ramsons. Finché lasci alcuni dei bulbi nel terreno, torneranno ogni anno e non ci sono malattie o parassiti importanti che li colpiscono.
Consigliato:
Usi e cura dell'aglio rosso Inchelium: scopri come coltivare l'aglio rosso Inchelium
Gli chef apprezzano l'aglio rosso Inchelium per il suo sapore robusto che si adatta bene a qualsiasi tipo di piatto che richieda l'aglio. Produce anche bene, quindi otterrai un raccolto abbondante. Scopri di più sulla coltivazione di questa varietà di aglio nel tuo giardino proprio qui
L'aglio di prato è commestibile – Scopri come mangiare piante di aglio di prato selvatico
Per la maggior parte, imparare a identificare con precisione i cibi selvatici cambia notevolmente il modo in cui percepiscono la natura. Una pianta comunemente foraggiata, l'aglio di prato, potrebbe essere nascosta in bella vista nel prato davanti in questo momento. Puoi mangiare le erbacce all'aglio dei prati? Scoprilo qui
Controllare il ravanello selvatico - Scopri le erbe infestanti del ravanello selvatico e gli usi del ravanello selvatico
A seconda di chi chiedi, le piante di ravanello selvatico sono erbacce da distruggere o raccolti da godere. Per informazioni sugli usi del ravanello selvatico e sui metodi per controllare il ravanello selvatico, questo articolo aiuterà
Cura dell'anemone di legno - Informazioni sulla coltivazione dell'anemone di legno
Conosciute anche come windflower, le piante di anemone di legno sono fiori di campo a bassa crescita che producono fiori delicati e cerosi che si innalzano sopra un attraente fogliame verde brillante in primavera e in estate. Scopri come coltivare piante di anemone di legno in questo articolo
Controllare l'aglio selvatico - Sbarazzarsi dell'aglio selvatico nei prati e nei giardini
Adoro l'odore dell'aglio s altato nell'olio d'oliva, ma non tanto quando permea il prato e il giardino senza segni di cedimento. Scopri come sbarazzarti delle erbacce di aglio selvatico in questo articolo
