2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Hai dei nontiscordardime nel tuo paesaggio? Queste erbe annuali o biennali sono piuttosto prolifiche; i semi possono rimanere dormienti nel terreno fino a 30 anni, quando per capriccio decidono di germogliare. Vi siete mai chiesti "posso mangiare i nontiscordardime"? Dopotutto, a volte ci sono centinaia di piante, o almeno ci sono nel mio giardino. Continua a leggere per scoprire se i nontiscordardime sono commestibili.
Posso mangiare i nontiscordardime?
Sì, sono carini con i loro getti di piccoli fiori blu, ma ne ho così tanti che invadono i giardini che tendo a tirarli fuori. Sto parlando dei nontiscordardime ornamentali (Myosotis sylvatica). Risulta, forse dovrei pensare a raccogliere e mangiare i fiori del nontiscordardime perché la risposta a "non ti scordar di me commestibile" è sì.
Informazioni sui nontiscordardime commestibili
I nontiscordardime ornamentali (M. sylvatica) sono davvero commestibili. Crescono nelle zone USDA 5-9. Se sei sicuro che non siano stati usati pesticidi, aggiungono un bel colore alle insalate o persino ai prodotti da forno e fanno ottimi fiori canditi. Detto questo, contengono un po' di pirrolizidina, una sostanza chimica leggermente tossica che, se ingerita in grandi quantità, può causare danni. Le specie di M. sylvatica sonodavvero il più commestibile dei nontiscordardime e probabilmente non causerà problemi né ai bambini né agli animali domestici che li ingeriscono.
Tuttavia, un' altra varietà, chiamata cinese non ti scordar di me (Cynoglossum amabile) e la foglia larga non ti scordar di me (Myosotis latifolia) sono considerate leggermente tossiche per gli animali al pascolo che mangiano questi tipi di nontiscordardime. Il cinese non ti scordar di me, chiamato anche lingua del segugio per le sue foglie sfocate, non è in re altà un nontiscordardime ma piuttosto un sosia. Entrambe le piante crescono fino a 2 piedi (61 cm) di altezza, sono considerate invasive in alcuni stati e sono comuni erbacce da pascolo che si trovano nelle zone USDA 6-9.
Disclaimer: Il contenuto di questo articolo è solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.
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