2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La bietola svizzera è un ortaggio di stagione fresca e, come tale, può essere piantata all'inizio della primavera oa metà estate per un raccolto all'inizio dell'autunno. La coltivazione primaverile delle bietole ti offre un primo accenno di stagione e fornisce la pianta dal miglior sapore. La bietola in estate può diventare amara e amara quando il caldo della stagione fa uscire i succhi acidi nella pianta. La semina primaverile delle bietole è uno dei periodi migliori per seminare e raccogliere questa pianta sana e deliziosa.
Quando piantare la bietola in primavera
Che tu voglia un raccolto di fine stagione o un gusto precoce, la semina di bietole si adatta bene alla semina primaverile o estiva. Questa parente della barbabietola è simile agli spinaci ma ha un sapore più raffinato. Ha anche numerose cultivar in varie tonalità, che la rendono una pianta dal fogliame attraente in giardino e sulla tavola da pranzo. Se sai come piantare la bietola in primavera, puoi avere il raccolto anticipato che desideri e avere ancora tempo per piantare anche un raccolto autunnale.
Il momento della semina dipenderà dalla tua zona USDA. Ogni zona ha un diverso ultimo giorno di gelo e temperature medie annuali basse. La bietola tollera le basse temperature ma non germina durante gli scatti freddi o le gelate. Per questomotivo, dovresti aspettare per seminare fino all'ultima data media di gelo della tua zona.
È possibile avviare le bietole al chiuso, ma le piantine non si trapiantano bene e il recupero può essere imprevedibile. Per ottenere i migliori risultati, la semina primaverile delle bietole dovrebbe avvenire tra l'inizio e la metà della primavera, circa 2 o 3 settimane prima della data media dell'ultima gelata.
Le piante funzioneranno al meglio nelle parti più fresche dell'inizio dell'estate, ma possono sopravvivere al caldo della stagione. Se le piante sono ancora vive alla fine dell'estate, tagliale e lascia che si formino nuove foglie e steli quando il clima diventa più fresco. I sapori e i colori saranno migliori.
Come piantare la bietola in primavera
Uno degli ingredienti chiave per la coltivazione delle bietole primaverili è un buon drenaggio. Il suolo dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive e profondamente coltivato. La bietola non è un ortaggio a radice, ma è imparentato con le barbabietole e ama lo stesso terreno profondamente lavorato che brama quell'ortaggio a radice.
Chard preferisce il terreno con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Pianta in pieno sole, a 2 pollici (5 cm.) di distanza e fino a 4 pollici (10 cm.) di distanza quando le piantine sono alte un paio di pollici (5 cm.). Stendere una leggera spolverata di terreno sui semi e innaffiare bene. Le piantine dovrebbero emergere in 5-7 giorni.
Puoi iniziare a raccogliere foglie e piccioli (lo stelo sottile che sostiene una foglia) quando sono quasi a grandezza naturale. Lascia un paio di foglie su ogni pianta per raccogliere l'energia solare e favorire la formazione di nuove foglie. Se hai piante che durano fino all'estate, tagliale completamente per incoraggiare un nuovo raccolto di foglie che non saranno legnose e amare.
Raccoltoe conservazione della bietola svizzera
Mentre le giovani foglie di bietola possono essere raccolte in qualsiasi momento, è meglio dare alle piantine un po' di tempo per stabilirsi. Le piante più vecchie possono essere tagliate almeno due volte e lasciate ricrescere foglie e steli.
Purtroppo, le bietole sono molto deperibili e si conservano in frigorifero solo per 2 o 3 giorni. Gli steli sono un po' più resistenti se separati dalle foglie e possono durare fino a una settimana.
La natura "taglia e torna" della bietola svizzera garantisce raccolti abbondanti e frequenti, ma lo stesso vale per le piantagioni successive. Questa è una grande pianta che sopravviverà all'estate per produrre nuove deliziose foglie in autunno o può essere piantata in due stagioni diverse per i raccolti dalla primavera all'inizio dell'inverno.
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