2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I porri sono membri della famiglia delle cipolle, ma invece di formare un bulbo, formano un lungo gambo. I francesi a volte chiamano questo ortaggio nutriente l'asparago del povero. I porri sono ricchi di vitamine C, A e folati e contengono anche kaempferol, un fitochimico che si ritiene aiuti a prevenire il cancro. Impariamo di più sulla raccolta delle piante di porro in giardino per sfruttare tutto ciò che hanno da offrire.
Quando raccogliere i porri
La maggior parte dei porri matura da 100 a 120 giorni dopo la semina, ma alcune varietà maturano in appena 60 giorni. Inizia la raccolta quando gli steli sono larghi circa 2,5 cm. A seconda del clima, potresti raccogliere piante di porro dalla fine dell'estate fino all'inizio della primavera. Raccogliere piante di porri che maturano in diversi periodi dell'anno ti consente di prolungare il raccolto.
I porri vanno usati freschi, ma se devi conservarli, avvolgili in un tovagliolo di carta umido e mettili in un sacchetto di plastica in frigorifero per sette-dieci giorni. I porri più piccoli si conservano più a lungo, quindi usa prima quelli grandi. Non tagliarli finché non sei pronto per usarli.
Come raccogliere i porri
Raccogli i porri dal terreno sciolto tirandoli su. Tirarli fuori dal terreno pesante può ferire le radici. Usa una forchetta da giardino per raggiungeresotto le radici e sollevarle dal terreno argilloso pesante. Scuotere le piante e spazzolare via quanto più terreno possibile, quindi risciacquarle accuratamente. Tagliare i porri a metà nel senso della lunghezza immediatamente prima dell'uso e sciacquare la terra rimasta.
Inizia presto la raccolta dei porri da giardino tagliando alcune foglie prima che la pianta sia pronta per la raccolta. Usa un coltello affilato per tagliare le foglie dalla pianta. Raccogliere troppe foglie fa acrobazie alle piante, quindi prendi solo poche foglie da ciascuna.
I porri hanno una durata di conservazione limitata, ma puoi svernare parte del raccolto in giardino. Con l'avvicinarsi dell'inverno, solleva il terreno attorno alle piante e coprile con uno spesso strato di pacciame. Usa questo metodo per prolungare la raccolta e goderti i porri freschi fino all'inverno. Alcune varietà svernano meglio di altre. Cerca varietà come "King Richard" e "Tadorna Blue", che vengono allevate per lo svernamento.
Ora che sai quando e come raccogliere i porri in giardino, puoi goderti i benefici di uno stile di vita sano.
Consigliato:
Raccolta dei semi in autunno: suggerimenti per la raccolta dei semi autunnali dalle piante
La raccolta dei semi in autunno è un ottimo modo per risparmiare denaro e condividere i semi con gli amici. Trova suggerimenti per raccogliere i semi autunnali dalle piante qui
Quando raccogliere i Mayhaw: suggerimenti per la raccolta dei frutti Mayhaw - Know How di giardinaggio
I Mayhaw sono alberi della famiglia dei biancospini. Producono piccoli frutti rotondi che sembrano mele di granchio in miniatura. Se hai mayhaw nel tuo giardino, potresti volerti preparare per il momento della raccolta di mayhow. Fare clic su questo articolo per suggerimenti su quando e come raccogliere mayhaw
Suggerimenti per la raccolta dei butternut: impara quando raccogliere i butternut
Una noce sottoutilizzata, la butternut, è una noce dura grande quanto una noce pecan. Se sei abbastanza fortunato da avere uno di questi splendidi alberi di noce bianco, ti starai chiedendo quando e come raccogliere gli alberi di butternut? Questo articolo può aiutare in questo
Raccogliere la raccolta dei funghi - Impara quando raccogliere i funghi
Coltivare i propri funghi a casa è facile se si acquista un kit completo o si genera lo spawn e poi si inocula il proprio substrato. Comunque tu li inizi, la domanda su quando raccogliere i funghi passerà inevitabilmente. Scopri di più qui
Porri dall'aspetto magro - Cause e soluzioni per i porri sottili
I porri sono un raccolto di stagione fresca, relativamente facile da coltivare in terreni ricchi. Possono essere piantati da seme o trapiantati come cipolle da set di porri. Con pochi parassiti o problemi di malattie, il problema principale quando si coltivano i porri potrebbe essere i porri dall'aspetto magro. Scopri di più qui
