2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Lo spessore della buccia del pomodoro è qualcosa a cui la maggior parte dei giardinieri non pensa, finché i loro pomodori non hanno una buccia spessa che sminuisce la consistenza succulenta del pomodoro. Le bucce di pomodoro dure sono inevitabili? Oppure puoi adottare misure per rendere la buccia del tuo pomodoro un po' meno dura?
Cosa fa sì che i pomodori abbiano la buccia spessa?
Ci sono tipicamente tre cose che possono causare pomodori con la buccia dura. Queste cose sono:
- Varietà
- Irrigazione
- Temperatura
La varietà di pomodoro provoca la pelle dura del pomodoro
Il motivo più comune per le bucce spesse di pomodoro è semplicemente la varietà. Alcune varietà di pomodori hanno solo la buccia più spessa, e principalmente per una buona ragione. I pomodori Roma, i pomodorini e le varietà di pomodori resistenti alle crepe avranno naturalmente una buccia spessa di pomodoro.
I pomodori Roma e i pomodorini hanno la buccia spessa in parte perché sono stati allevati in questo modo. I pomodori Roma e i pomodorini sono spesso usati per l'inscatolamento e l'essiccazione. Le bucce di pomodoro spesse o dure aiutano con questi processi di conservazione. Le bucce spesse di pomodoro sono più facili da rimuovere durante l'inscatolamento e anche le bucce di pomodoro spesse e dure si tengono insieme meglio una volta essiccate.
Anche le varietà di pomodoro resistenti alle crepe sono state allevate per essere resistentibucce di pomodoro. È la buccia spessa dei pomodori che li rende meno soggetti a rotture.
L'irrigazione insufficiente influisce sullo spessore della buccia del pomodoro
Quando le piante di pomodoro hanno poca acqua, possono sviluppare frutti di pomodoro con buccia spessa. Questa è una reazione di sopravvivenza da parte della pianta di pomodoro. Quando la pianta di pomodoro ha continuamente troppa poca acqua, ci vorranno misure per conservare l'acqua che ottiene. Un modo in cui una pianta di pomodoro conserva l'acqua è coltivare pomodori con buccia più spessa. La buccia spessa dei pomodori trattiene meglio l'acqua.
Un modo per evitare che le tue piante di pomodoro crescano pomodori dalla buccia spessa è assicurarti che il tuo giardino riceva abbastanza acqua, in particolare durante i periodi di siccità prolungata. Innaffiare i pomodori nella giusta quantità aiuterà i pomodori con la buccia normalmente sottile a mantenere la loro pelle sottile.
Le alte temperature fanno sì che i pomodori abbiano la buccia spessa
Il calore elevato può anche far sì che una pianta di pomodoro abbia la buccia spessa. A fuoco vivo, la frutta del pomodoro può essere scottata dal sole. Per prevenire la formazione di scottature solari sul frutto del pomodoro, le piante di pomodoro inizieranno a produrre pomodori con la buccia più dura. Le dure bucce di pomodoro hanno meno probabilità di bruciare sotto l'intensa luce solare.
Se hai un'ondata di caldo improvvisa e vuoi evitare la buccia spessa dei pomodori, puoi fornire un po' d'ombra alle tue piante di pomodoro durante i momenti più caldi della giornata per evitare che inizino a produrre frutti di pomodoro dalla buccia spessa.
Se vivi in una zona in cui il calore elevato è solo un dato di fatto, potresti effettivamente voler cercare varietà di pomodori a buccia spessa. Mentre le pelli sul tuoi pomodori potrebbero essere più spessi, la tua pianta di pomodoro produrrà più frutti e avrai meno probabilità di perdere i frutti del pomodoro a causa dei danni del sole.
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