2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Coltivare e raccogliere i broccoli è uno dei momenti più gratificanti nell'orto. Se sei stato in grado di accarezzare i tuoi broccoli durante la stagione calda e di impedirgli di scattare, ora stai guardando diverse teste di broccoli ben formate. Forse ti starai chiedendo quando raccogliere i broccoli e quali sono i segni che i broccoli sono pronti per la raccolta? Continua a leggere per ulteriori informazioni su come raccogliere i broccoli.
Segnali che i broccoli sono pronti per la raccolta
La semina e la raccolta dei broccoli a volte sono un po' complicate, ma ci sono alcuni segnali che puoi cercare che ti diranno se i tuoi broccoli sono pronti per essere raccolti.
Ha la testa – Il primo segno su quando raccogliere i broccoli è il più ovvio; devi avere la testa iniziale. La testa dovrebbe essere ferma e tesa.
Dimensione della testa – La testa dei broccoli in genere diventa larga da 4 a 7 pollici (da 10 a 18 cm.) quando è il momento di raccogliere i broccoli, ma non vai sulla taglia da solo. La dimensione è un indicatore, ma assicurati di guardare anche gli altri segni.
Dimensione fiorellino – La dimensione dei singoli fiori o boccioli di fiori è l'indicatore più affidabile. Quando le cimette sul bordo esterno della testa diventano delle dimensioni della testa di un fiammifero, allora tupuò iniziare a raccogliere i broccoli da quella pianta.
Color – Quando cerchi segni su quando raccogliere i broccoli, presta molta attenzione al colore delle cimette. Dovrebbero essere di un verde intenso. Se vedi anche solo un accenno di giallo, i fiori stanno iniziando a sbocciare o spuntare. Raccogli i broccoli immediatamente se ciò accade.
Come raccogliere i broccoli
Quando la testa dei broccoli è pronta per la raccolta, usa un coltello affilato e taglia la testa dei broccoli dalla pianta. Taglia il gambo della testa dei broccoli 5 pollici (12,5 cm.) o più sotto la testa, quindi rimuovi la testa con un taglio rapido. Cerca di evitare di segare lo stelo in quanto ciò potrebbe causare danni inutili alla pianta e rovinare le tue possibilità di raccolta laterale in seguito.
Dopo aver raccolto la testa principale, puoi continuare a raccogliere i germogli laterali dei broccoli. Questi cresceranno come minuscole teste sul lato di dove si trovava la testa principale. Osservando le dimensioni dei fiori, puoi dire quando questi germogli laterali sono pronti per la raccolta. Tagliali semplicemente quando diventano pronti.
Ora che sai come raccogliere i broccoli, puoi tagliare la testa ai tuoi broccoli con sicurezza. Una corretta semina e raccolta dei broccoli può mettere questo ortaggio gustoso e nutriente sulla tua tavola appena uscito dal tuo giardino.
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