Edibili indoor: le migliori erbe e verdure da coltivare in casa

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Edibili indoor: le migliori erbe e verdure da coltivare in casa
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Quali sono le migliori verdure da coltivare indoor? Coltivare ortaggi da giardino come piante d'appartamento commestibili non è solo una soluzione ideale per coloro che non hanno spazio per il giardinaggio all'aperto, ma può anche fornire a qualsiasi famiglia prodotti freschi coltivati in casa tutto l'anno. Se questo sembra intrigante, diamo un'occhiata agli edibili più produttivi e più facili da coltivare all'interno della casa.

Piante da interni commestibili facili da coltivare

Di gran lunga, le verdure a foglia sono uno degli edibili indoor più facili da coltivare. Queste verdure a crescita rapida e con radici poco profonde richiedono un minimo di quattro o sei ore di luce solare diretta e spesso possono essere coltivate in una finestra esposta a sud nel cuore dell'inverno. La maggior parte delle verdure a foglia verde può essere piantata da quattro a sei pollici (10-15 cm) di distanza in contenitori alti quattro pollici (10 cm). Ecco alcuni ottimi edibili a foglia da coltivare all'interno della casa:

  • Rucola
  • Bok choy
  • Kale
  • Microgreens
  • Lattuga
  • Spinaci
  • bietole svizzere

Le erbe sono un' altra delle piante d'appartamento commestibili che sono prolifiche e facili da coltivare in una finestra soleggiata. Molte erbe hanno un fogliame attraente e conferiscono un delizioso aroma alla stanza.

Un vaso da 4 pollici (10 cm.) sarà sufficiente per erbe più piccole e frondose. Le piante legnose, come il rosmarino, richiedono una fioriera più grande e profonda. Prova a far crescere questi preferitierbe aromatiche come commestibili freschi da interno:

  • Basilico
  • erba cipollina
  • Cilantro
  • Aneto
  • Menta
  • Origano
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Timo

Ortaggi a radice da coltivare in casa

Gli ortaggi a radice sono un' altra opzione per coltivare facilmente ortaggi indoor. A seconda della varietà, gli ortaggi a radice generalmente necessitano di un contenitore più profondo e potrebbero richiedere più tempo per maturare rispetto a molte verdure a foglia. Ecco le scelte popolari di ortaggi a radice da coltivare all'interno della casa:

  • Barbabietole
  • Carote
  • Aglio
  • Cipolle
  • Patate
  • Ravanelli

Edibili per interni crocifere

Se hai una stanza più fresca con una finestra soleggiata, i membri della famiglia dei cavoli possono essere ortaggi ideali da coltivare in casa. Sebbene non sia difficile da coltivare, i giorni prima della maturità possono variare da tre a sei mesi.

La produzione può anche essere limitata a una testa di cavolo o una testa di broccoli o cavolfiore primari per vaso. Considera queste crocifere culinarie preferite:

  • Broccoli
  • Cavoli di Bruxelles
  • Cavolo
  • Cavolfiore
  • Kale
  • Kohlrabi

Commestibili difficili da coltivare dentro

Le piante da frutto e da vitigno sono tra le più difficili da coltivare come piante d'appartamento commestibili. Molte di queste verdure richiedono dalle otto alle dieci ore di luce solare per produrre fiori e frutti. Di solito è necessaria la fornitura di luce artificiale, soprattutto per la coltivazione invernale. Inoltre, anche le specie autofertilizzanti potrebbero aver bisogno di aiutoimpollinazione.

Per le migliori possibilità di successo, mantieni le varietà compatte o le cultivar da serra. Queste varietà crescono bene in contenitori e possono essere abbastanza produttive. Usa una fioriera grande e limita le piante a una per vaso. Se sei disposto ad accettare la sfida, prova a coltivare queste piante da interno commestibili fruttifere e rampicanti:

  • Fagioli
  • Cetrioli
  • Melanzane
  • Peperoni
  • Pomodori

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