2025 Autore: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Le belle e croccanti insalata verdi direttamente dal giardino sono una delizia quasi tutto l'anno in alcune regioni. Le varietà di lattuga Crisphead offrono verdure con uno schiocco bello e denso e un sapore dolce che completa qualsiasi condimento. Cos'è la lattuga crisphead? Potresti riconoscere le piante di lattuga crisphead come la lattuga iceberg comunemente venduta che si trova nel tuo mercato ortofrutticolo. Versatile e facile da coltivare con un po' di know-how.
Cos'è la lattuga Crisphead?
La lattuga Crisphead viene coltivata principalmente nei climi più freddi e settentrionali. Ha bisogno di un po' più di manutenzione rispetto alle varietà a foglia libera e ha un sapore e una consistenza caratteristici che non si trovano in quei tipi. Sbocciano in estate, ma possono essere avviati in autunno o all'inizio della primavera, producendo almeno due stagioni di produzione. Hanno anche bisogno di un periodo di crescita più lungo rispetto alle varietà erette oa foglia larga. Alcune informazioni sulla lattuga crisphead ti aiuteranno a navigare in questa lattuga a testa più esigente ma sicuramente vale la pena coltivare.
Crisphead, o iceberg, è una lattuga tonda e compatta con foglie sovrapposte. Le foglie interne sono più chiare e dolci, mentre le foglie esterne, più verdi, sono più malleabili e utili per gli involtini di lattuga. Le piante hanno bisognouna stagione lunga e fresca per sviluppare le teste dense. In aree senza tale clima, dovrebbero essere avviati all'interno e trapiantati all'esterno mentre le temperature sono ancora fresche. Le piante che crescono in estate generalmente schizzano e diventano amare.
Le piante di lattuga Crisphead sono le preferite di lumache e lumache e di altri parassiti e necessitano di una vigilanza costante per prevenire danni alle foglie.
Coltivare lattuga croccante
Il modo migliore per garantire teste tonde e spesse è iniziare il seme all'interno in appartamento o all'esterno in telai freddi. Temperature comprese tra 45 e 65 gradi F. (7-18 C.) sono ideali per la coltivazione di lattughe a cespo.
Indurire i trapianti e installarli in un letto con terreno sciolto, argilloso e abbondante materia organica. Distanziali da 12 a 15 pollici (31-38 cm.) l'uno dall' altro. Usa un pacciame organico intorno alle piante per conservare l'umidità e prevenire le erbacce competitive.
Le informazioni sulla lattuga Crisphead consigliano annaffiature frequenti ma leggere, che favoriranno la crescita delle foglie. Assicurati che l'area abbia un buon drenaggio per prevenire funghi e funghi. Usa fosfato di ferro intorno al letto per prevenire danni da lumache e lumache.
Varietà di lattuga croccante
Alcune delle lattughe da cespo sono state allevate per essere più resistenti al calore e/o più lente da irrorare. Queste varietà dovrebbero essere selezionate in aree con temperature fresche primaverili brevi.
Itaca e i Grandi Laghi sono adatti a questi climi. Igloo è un altro grande tipo resistente al calore. Crispino forma cespi di media grandezza, verde chiaro. Iceberg A è stato introdotto nel 1894 e sviluppa grandi teste verde intenso. Una testa leggermente più allentata è prodotta daGrenoble rosso, con bordi a foglia scanalati e attraenti toni bronzo, rosso cipria.
Le teste di raccolto sono compatte e sode. Usali in piadine, insalate, panini o semplicemente come spuntino croccante.
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