Informazioni sul peperone dolce italiano - Scopri gli usi del peperone dolce italiano e altro ancora

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Informazioni sul peperone dolce italiano - Scopri gli usi del peperone dolce italiano e altro ancora
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Anonim

La primavera manda molti giardinieri a scansionare febbrilmente i cataloghi di semi per trovare verdure interessanti e gustose da piantare. La coltivazione dei peperoni dolci italiani offre un' alternativa ai peperoni, che spesso hanno un pizzico di amarezza che può influire sul palato. Anche una varietà di Capsicum annuum, i sapori benigni dei peperoni dolci italiani si traducono perfettamente in un'ampia varietà di piatti e sono deliziosi consumati crudi. Inoltre, i loro colori vivaci es altano i sensi e creano un bel piatto.

Cos'è un peperone dolce italiano?

La scelta del peperoncino giusto per il tuo giardino dipenderà spesso da come intendi utilizzarlo. I peperoncini hanno il loro posto ma prevalgono su molte ricette. È qui che il peperone italiano può eccellere. Cos'è un peperone dolce italiano? I peperoni sono in re altà un frutto e non una verdura. Gli usi del peperone dolce italiano possono sostituire molti altri frutti usati in cucina. Il loro sapore delicato assume note speziate, sapori zuccherini o aggiunge gusto a piatti salati.

Il pacchetto di semi di questi deliziosi frutti conterrà informazioni sul peperone dolce italiano per la coltivazione, ma raramente menziona molto sul loro uso e sapore. I frutti maturi sono di colore rosso vivo o arancione. I peperoni sono molto più piccoli di una campana, allungati, affusolati e leggermente ricurvi con una buccia lucida e cerosa. La polpa non è croccante come un peperone, ma ha un fascino deciso.

Questi sono i peperoni che sono il cuore di un classico panino salsiccia e peperoni. Altri usi del peperone dolce italiano includono la loro capacità di stufare bene, rimanere sodi nelle patatine fritte, aggiungere colore e vivacità alle insalate e fare ottimi sottaceti.

Coltivare peperoni dolci italiani

Per colture eccezionali, dovresti iniziare i semi in casa da 8 a 10 settimane prima dell'ultimo gelo previsto. Semina in appartamento con solo una spolverata di terreno sopra il seme. La germinazione può essere prevista in 8-25 giorni, quando gli appartamenti vengono mantenuti umidi e in un luogo caldo.

Quando le piantine hanno due serie di foglie vere, spostale in vasi più grandi. Per trapiantare i peperoni all'aperto, induriscili gradualmente per almeno una settimana.

I letti rialzati sono i migliori con un pH del terreno compreso tra 5,5 e 6,8. Modifica il terreno con materiale organico e coltiva a una profondità di almeno 8 pollici (20,5 cm). Piante spaziali da 12 a 18 pollici (da 30 a 46 cm.) l'una dall' altra.

Cura del peperone dolce italiano

Questi peperoni hanno bisogno di almeno 8 ore di sole al giorno per dare frutti. Inizialmente, le piante potrebbero aver bisogno di coperture per file per prevenire danni da insetti e parassiti. Rimuovere la copertura quando le piante iniziano a fiorire in modo che gli impollinatori possano entrare e fare il loro lavoro.

Un top dress di compost può conferire minerali essenziali, conservare l'umidità e prevenire alcune erbacce. Tieni le erbacce competitive lontane dal letto, poiché sottraggono nutrienti e umidità alle piante. Calcio eil fosforo sono nutrienti importanti per la formazione dei frutti.

La maggior parte delle informazioni sul peperone dolce italiano elenca afidi e scarafaggi delle pulci come i principali parassiti degli insetti. Usa il controllo biologico dei parassiti per mantenere i frutti al sicuro da mangiare e ridurre al minimo la tossicità chimica nell'orto.

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