2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
A chi di noi non è stato detto almeno una volta di non mangiare mele di granchio? A causa del loro spesso cattivo gusto e delle piccole quantità di cianuro nei semi, è un malinteso comune che i crabapples siano tossici. Ma è sicuro mangiare i crabapples? Continua a leggere per saperne di più sulla sicurezza del consumo di crabapples e su cosa fare con gli alberi da frutto crabapple.
Le mele di craba sono commestibili?
La risposta breve a questa domanda è: sì. Ma c'è una risposta più lunga per spiegare perché. I crabapples non sono in re altà un tipo di albero diverso dalle mele. L'unica distinzione è quella delle dimensioni. Se un albero produce frutti più grandi di due pollici (5 cm.) di diametro, è una mela. Se i frutti sono più piccoli di 2 pollici (5 cm), è un crabapple. Questo è tutto.
Certo, quelle mele che sono state allevate per essere più grandi sono state anche allevate per avere un sapore migliore. E molte varietà ornamentali di crabapples sono state allevate per avere fiori attraenti e nient' altro. Ciò significa che il frutto dei meli selvatici, per la maggior parte, non è particolarmente buono. Mangiare crabapples non ti farà ammalare, ma potresti non goderti l'esperienza.
Mangiare i frutti dei meli selvatici
Alcunigli alberi da frutto di crabapple sono più appetibili di altri. Dolgo e Centennial sono varietà abbastanza dolci da poter essere mangiate direttamente dall'albero. Per la maggior parte, tuttavia, i proprietari di crabapple preferiscono cuocere la frutta in conserve, burri, salse e torte. Un paio di buone varietà per cucinare sono Chestnut e Whitney.
Gli alberi di melo si ibridano prontamente, quindi se hai un albero nella tua proprietà, c'è una buona possibilità che tu non sappia mai di cosa si tratta. Sentiti libero di provare a mangiarlo fresco e cucinarlo con molto zucchero per vedere se ha un buon sapore.
Non devi preoccuparti se è commestibile: lo è. E per quanto riguarda il cianuro? È altrettanto presente nei semi di mele e persino pere. Evita i semi come al solito e andrà tutto bene.
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