2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I funghi sono una coltura non comune ma molto utile da coltivare nel tuo giardino. Alcuni funghi non possono essere coltivati e possono essere trovati solo allo stato selvatico, ma molte varietà sono facili da coltivare e rappresentano un'ottima aggiunta alla tua raccolta annuale di prodotti. Coltivare i funghi con tappo di vino è molto facile e gratificante, purché tu fornisca loro le giuste condizioni. Continua a leggere per saperne di più su come coltivare i funghi e la coltivazione dei funghi.
Come coltivare i funghi del vino
La coltivazione dei funghi con tappo di vino funziona meglio se acquisti un kit di materiale che è stato inoculato con spore di funghi. Inizia in primavera per assicurarti un raccolto durante la stagione di crescita.
I funghi porcini (Stropharia rugosoannulata) crescono meglio all'aperto in un luogo soleggiato. Per creare un letto di funghi rialzato, disponi un bordo alto almeno 10 pollici (25,5 cm) fatto di blocchi di cemento, mattoni o legno. Vuoi circa 3 piedi quadrati per libbra (0,25 mq per 0,5 kg.) di materiale inoculato.
Riempi lo spazio all'interno con da 6 a 8 pollici (da 15 a 20,5 cm.) di un mix di metà compost e metà di trucioli di legno fresco. Distribuisci la spora inoculare sull'area e coprila con 5 cm di compost. Innaffia bene e continuaper mantenere l'area umida.
Prendersi cura dei tappi di vino
Dopo alcune settimane, uno strato bianco di funghi dovrebbe apparire sopra il compost. Questo si chiama micelio ed è la base per i tuoi funghi. Alla fine, dovrebbero apparire i gambi dei funghi e aprire i loro cappucci. Raccoglili quando sono giovani e sii ASSOLUTAMENTE CERTO di poterli identificare come funghi con cappuccio prima di mangiarli.
È possibile che le spore di altri funghi prendano piede nel tuo letto di funghi e molti funghi selvatici sono velenosi. Consulta una guida ai funghi e fai sempre un'identificazione positiva al 100% prima di mangiare qualsiasi fungo.
Se lasci che alcuni dei tuoi funghi continuino a crescere, depositeranno le loro spore nel tuo giardino e il prossimo anno troverai funghi in tutti i tipi di posti. Sta a te decidere se vuoi o meno questo. Alla fine dell'estate, copri il tuo letto di funghi con 2-4 pollici (da 5 a 10 cm.) di trucioli di legno fresco: i funghi dovrebbero tornare in primavera.
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